Articles « vin »
dossier
27 juin 2019
Le vin, entre partage et dérapage. Peut-on imaginer une fête sans lever son verre ? Le vin a une place particulière dans notre société puisqu’il est présent pour tout acte communautaire. Il trouve même une place de choix dans la liturgie. Mais lorsque sa consommation devient hors de contrôle, le breuvage qui relie les humains peut aussi les enchaîner. Pas étonnant que cette boisson fascinante ait ses fêtes et ses codes !
Le vin, marqueur social
25 juin 2019
Peut-on imaginer une fête sans lever son verre? Le vin a une place particulière dans notre société puisqu'il est présent pour tout acte communautaire. Comment le vin est-il consommé aujourd’hui? Eléments de réponse avec Fanny Parise, anthropologue et Nicolas Bertholet, spécialiste en addictions.
